La maggior parte dei giochi di non puo` essere ricondotta con certezza, proprio come il blackjack.I giochi evolvono con gli anni, le regole cambiano, e molti diversi giochi spesso si combinano.
E` molto probabile che il blackjack derivasse da un francese del 17 secolo chiamato vingt-et-un, o, piu` semplicemente, 21. Le regole non erano completamente uguali a quelle del blackjack, infatti solo il mazziere poteva raddoppiare, e c’era un round di scommesse tra ognuna delle carte distribuite. Un altro gioco simile è lo spagnolo uno e trenta, con l’obiettivo di raggiungere 31 con almeno tre carte.
Il gioco segui` gli immigranti europei in America del nord alla fine del 19 secolo, e si avvio` da li verso Las Vegas quando il gioco d’azzardo divenne legale nello stato. Dapprima, il gioco non fu molto popolare, poiche` la maggior parte degli americani preferiva dadi e roulette. Per attrarre i giocatori al gioco, i casinò cercarono diversi programmi premi per renderlo piu` attraente. Uno di questi bonus pagava 10 a 1 ed era pagato quando il giocatore faceva 21 con l’asso di picche e un black jack (il jack di fiori o il jack di picche), e fu da li che il gioco prese il nome Black Jack.